LA TICOTA

NOTA DE CATA
De color limpio y brillante, con tonos dorados, burbujas finas y corona abundante. En la nariz desprende aromas terciarios típicos de la larga crianza. En boca se presenta complejo y con un largo y agradable retrogusto.

Cultivado,vinificado y embotellado íntegramente en la propiedad familiar

VITICULTURA
Ecológica

ORIGEN
Finca Can Fontanals, viticultura ecológica, parcela única “La Ticota” plantada en 1.940, con un rendimiento medio de unos 6.000,-kg. Ha. y año. Suelo de tipo medio, con buena capacidad retentiva de agua, ligeramente arcilloso calcáreo.

VARIEDADES
100% Xarel·lo

BRUT NATURE RESERVA
Sin adicción de azúcares

SEGUNDA FERMENTACIÓN
Método tradicional